Rezept: Frühstücksauflauf mit der extra Portion Protein

Teile diesen Beitrag!

Du willst mal etwas anderes zum Frühstück? Du hast großen Hunger und brauchst viel Protein? Du hast einen riesen Hunger? Dann probiere doch mal dieses Rezept aus! Es ist nicht von mir entwickelt sondern von dieser Seite geklaut und verfeinert.

Zutaten (für 2 Personen mit großem Hunger)

  • 500g Magerquark
  • 30ml Milch
  • 50g Proteinpulver (Geschmack nach Wahl – ich habe Cookies and Cream genutzt, Vanille oder Schoko geht sicherlich auch gut)
  • 2 Eier
  • 20g Grieß
  • 150g Gefrorene Früchte (oder frische, egal)

Zubereitung

  • Alle Zutaten, bis auf die Früchte, vermischen und in eine große Auflaufform füllen.
  • Die Früchte auf der Masse verteilen
  • Bei 180° Umluft (200° Ober/Unterhitze) 20 Minuten lang backen

Das Ergebnis sollte dann in etwa so aussehen.

Der Auflauf ist echt lecker und macht super satt. Wir haben zu zweit nur 2/3 geschafft.

Nährwerte

Die Nährwerte sind wirklich überzeugend. Sie gelten pro halbem Auflauf.

  • Kohlenhydrate: 28,2g
  • Fett: 8g
  • Eiweiß: 59g
  • Kcal: 428

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert