Kategorie: Rezepte

Kartoffeln sind für mich die ultimative Fitnessbeilage. Sie haben wenig Kalorien, viele Nährstoffe und halten lange satt… Wenn da nur nicht immer dieses ewige Schälen und Kochen wäre… Deswegen gibt es heute von mir drei Arten Kartoffeln auch anders und sogar noch leckerer zuzubereiten – sogar ohne Kochen oder schälen. Backkartoffeln Hier wird’s einfach und weiterlesen…

Du würdest dich ja gern gesund ernähren, wenn es nicht so teuer wäre? Die ganzen Supplemente, frisches Obst, gutes Fleisch… das kannst du dir nicht leisten? Stop! Ich zeige dir heute, dass du keine Unmengen an Geld ausgeben musst um dir gesunde und fitnessgerechte Mahlzeiten zuzubereiten. Für die meisten dieser Gerichte brauchst du nicht einmal weiterlesen…

Dies ist ein Rezept, bei dem mich meine Mama inspiriert hat. Früher gab es bei uns Toasts, die mit einer Schmand-Käse-Salami-Mischung überbacken wurde. Das ist super lecker, aber sicherlich nicht das kalorienärmste und fitnesskonformste Gericht. Ich habe mir nun gedacht: „Dann passen wir das ganze ein wenig an!“ Und hier kommt mein Rezept für Protein-Schmand weiterlesen…

Okonomiyaki sind japanische, herzhafte Eierkuchen, ähnlich den französischen Galettes, nur dicker und mit Kohl gefüllt. Sie schmecken super lecker, sind von den Nährwerten aber eher nicht zum abnehmen geeignet. Ich stelle euch hier eine Diätkonformere Variante mit weniger Kohlenhydraten und mehr Protein vor. Rezept (für 2 Portionen): 150g (Dinkel-)Mehl 150g Magerquark ca. 150ml Wasser 200g weiterlesen…

Du willst mal etwas anderes zum Frühstück? Du hast großen Hunger und brauchst viel Protein? Du hast einen riesen Hunger? Dann probiere doch mal dieses Rezept aus! Es ist nicht von mir entwickelt sondern von dieser Seite geklaut und verfeinert. Zutaten (für 2 Personen mit großem Hunger) 500g Magerquark 30ml Milch 50g Proteinpulver (Geschmack nach weiterlesen…

Habt ihr lust auf Bouletten, aber das fettige Hackfleisch und die Semmelbrösel passen einfach nicht in den Ernährungsplan? Ihr wollt mal etwas anderes probieren? Dann schnappt euch den Thunfisch, formt ihn zu Frikadellen und schickt ein kurzes Stoßgebet an Markus Rühl. Er wäre stolz auf euch.Und: Da wo ich herkomme heißt das Bouletten! Zutaten Die weiterlesen…

Du brauchst ein schnelles Rezept um deine Gelüste nach süßem zu befriedigen und gleichzeitg auch deinen Proteinbedarf zu decken? Dann ran an die Stopuhr! Dieser Kuchen benötigt keine 10 Minuten bis du ihn essen kannst. Zutaten: 40g Whey (Schoko oder Vanillie ist am neutralsten, Marzipan ist bspw. aber auch sehr lecker) 60ml Milch 15g Kakao weiterlesen…

Jetzt mal ehrlich: Jeder liebt Pizza. Und warum dann nicht das Rezept ein wenig aufpeppen und eine extra Portion Protein hinzufügen? Dazu kommt noch – wenn du Pizza selbst machst kannst du damit sowohl die Kalorien als auch den Gemüseanteil selbst bestimmen, was bedeutet, dass aus dem Cheat-Meal ein ganz normales Abendessen werden kann. Teig weiterlesen…

Verdammt, ich geb es zu. Ich liebe Burger. Wenn ich auf etwas nicht verzichten kann, dann ist es ein guter Burger. Gott sei dank gibt es Möglichkeiten um die Sünde zu begrenzen und trotzdem in die Vorzüge eines amerikanischen Bouelettenbrötchens zu kommen: Nimm einen Vollkorn Toasti als Brötchen In den meisten Supermärkten gibt es solche weiterlesen…

Inhalt Harzer Käse. Er ist in Form gegossenes Protein. Gains zum mitnehmen. Das perfekte Lebensmittel für Athleten. Der Erschaffer dieses Käses hat sich aber sicherlich gedacht „Wenn das Produkt schon so tolle Nährwerte hat, dann sollte es schon komplett schrecklich schmecken!“. Und so geschah es. Dieses perfekte Lebensmittel, mit 30g Protein und ohne nennenswerte Kohlenhydrate weiterlesen…